诏安梅满天下食品有限公司坐落于福建省省漳州市诏安县，这里风景优美，交通便利，公司主要以生产梅子类产品为主，让每一颗好青梅都来自北纬23度的好地方，除此之外，梅满天下还大力支持扶贫工作，深度挖掘富硒资源，给消费者带来更优质的产品。

2018年12月15日在北京举行的2018第十三届中国全面小康论坛颁奖盛典上，福建省诏安县荣获“2018 年度中国十佳脱贫攻坚与**扶贫示范县市”称号。

2018年12月22日，在北京举行的第四届中国食品企业社会责任年会暨2018社会责任百强发布会上，诏安县福建硒来乐生态农业有限公司、诏安梅满天下食品有限公司荣获“2017-2018年度中国食品企业社会责任**扶贫奖”，并与诏安县选送参评的福建省诏安四海食品有限公司、漳州顺兴达食品有限公司、福建省裕健龙生态农业有限公司、福建省诏安东欣食品有限公司等6家企业荣列“2017-2018年度中国食品企业社会责任百家企业”称号。

绍安县脱贫攻坚工作推进会图

2013年，诏安被列为福建省23个扶贫开发工作重点县。到了2018年，诏安的脱贫攻坚与**扶贫工作获评中国十佳示范县市，2016—2018年连续三年入选福建省县域经济发展十佳县。

从“贫困县”到“十佳县”，诏安依托良好生态优势，挖掘天然富硒资源，充分利用“中国青梅之乡”“中国海峡硒都”“中国书画艺术之乡”“中国长寿之乡”等国字号名片，因地制宜演绎出“青梅主唱当家花旦、八仙茶巧扮韵味青衣、网红鸡蛋捧场刀马旦、瓜果蔬菜兼演花衫”的脱贫攻坚精彩大戏，有力推动了扶贫特色产业发展，有效增强了贫困村、薄弱村“造血功能”和内生动力，走出了一条生态环境“高颜值”与经济发展“高素质”融合的绿色崛起之路。

年关市场消费活力明显上升，订单劲增，诏安县青梅生产企业都开足马力。20多岁的陈丹红，每天8点半准点来到太平镇的梅满天下食品有限公司生产车间。相比之前在外漂泊打工的日子，小陈很知足：“每月收入一般是三千多元，现在比较忙的话，会有大四千多元。*关键的是，青梅产品供不应求，我们收入很稳定。”

称重、打包、贴标签、码放……在车间流水线上，员工们熟练地忙碌着，标准化生产的产品源源不断地输送到成品出口处。“梅满天下“主要经营干湿梅、调味梅，产品主要出口日本、美国、东南亚等地，年出口额3.5亿元;2018年研发量产的青梅酒主销国内市场。公司员工450多人，来自贫困家庭的近300人。

梅满天下多肉青梅图片

“我们招收员工时，定下了这个规矩。这是我们的社会责任。”公司董事长田雄杰说，“每户贫困家庭只要有两三人到青梅企业上班，家庭收入每个月就能稳定在10000元左右。他们家里大都有田地，再种点时令蔬菜，家庭正常开销每月不会超过2000元。这样，只要两三年，他们就可以跟贫困说拜拜了。”

忙碌，一年四季都在诏安青梅企业周而复始。近年来，当地200多种青梅产品热销国内外市场。这跟诏安的富硒资源优势密不可分。

2002年，福建省政府与国土资源部合作开展“福建省沿海经济带生态地球化学调查”项目。经福建省地勘局调查检测，诏安土壤硒元素含量*大值1.71mg/kg,平均值0.42mg/kg，已调查富硒土地面积76.2万亩，占县域面积的39.27%，富硒土地面积和土壤含硒量为福建省之首，且优质、安全、环保，具有极高的开发利用价值。

基于区域气候和环境优势，诏安青梅天生果大核小、皮薄肉厚、脆细汁多，酸度高，富含果酸及维生素C。据福建省地质矿产勘查局的调查，诏安青梅含硒量达到富硒标准，*高达到0.028mg/kg，是富硒标准的2.8倍，还富含人体所需的多种氨基酸，品质超过日本盛行的南高梅，深受市场欢迎，被誉为“凉果**”。

梅满天下青梅图片

作为“中国青梅之乡”，诏安全县青梅种植面积12万亩，总产量10万吨，青梅产业已成为当地支柱产业之一。这几年，诏安在青梅精深加工上发力，当地企业逐步与知名品牌合作，进行终端产品代加工，青梅精深加工快速发展。到目前，全县青梅初加工鲜果(腌制及晒干湿梅)能力可达15万吨以上，可满足丰年期青梅初加工的需求。目前，诏安青梅工业加工产值达12亿元以上，创税5000多万元。全县已拥有青梅蜜饯类、青梅盐渍类、青梅凉果类、青梅酒类、青梅饮料类五大系列、200多个品种的青梅精制品，产品主要销往全国各大中城市及日本、东南亚等地。

诏安县把青梅产业转型升级作为脱贫攻坚的主要手段，通过龙头企业带动、青梅文化拉动、品牌营销推动，解决了青梅产品种植、加工、销售和农户就业问题。同时，骨干企业与高等院校、科研机构联合，建立产、学、研相结合的技术创新和产品研发体系，加快产品多元化开发，提高青梅产品附加值。

在一批领军企业的带动下，诏安青梅产业活力迸发。2017年，全县百余家加工企业年加工量达到15万吨，加工量超过产量，诏安青梅从此不再是原材料提供者，产品全部深加工出售。其中，21家规模以上加工企业实现产值53.96亿元，已开发青梅蜜饯、月饼、青梅酒、饮料等四大系列、100多种产品。连续举办多年的青梅产业推介会更使诏安青梅的知名度明显提高，青梅销售从出口为主，转为国内销售为主，县域电商发展迅速，青梅制品线上销售风生水起。

为了让农户在新的品牌带动下增产增收，诏安县出台了扶持青梅产业发展的政策，从创建标准化生产基地、扶持加工业发展壮大、加快营销体系建设、建立产业健康发展保障机制等方面，加快推进青梅产业做大做强，计划到2020年全县青梅种植面积达到20万亩，总产量达20万吨，青梅总产值达36亿元。

青梅作为诏安富硒产业的“当家花旦”，成为当地脱贫致富的首要法宝。以“梅满天下“为代表的青梅加工龙头企业，通过基地示范带动农户发展生产，以订单形式和农户结成利益共同体，共同发展。他们聘请技术顾问，为贫困户提供一对一的种植技术指导，引导贫困户种植优质高产品种。据统计，青梅企业带动青梅种植10000多亩，带动农户300多户，农户增收600多万元，近100户贫困户通过青梅种植成功脱贫。

目前，梅满天下食品拥有无公害青梅种植基地1100亩，公司主要经营产品有干湿梅(梅干、去核梅干、梅核、青竹梅、白粉梅)，调味梅(蜂蜜梅、紫苏梅、鲣鱼丝梅、调味梅(白)、调味梅(赤)、去核调味梅(白)、去核调味梅(赤)、去核干燥梅(甜口味)、去核干燥梅(黑糖口味))等，产品主要出口日本、美国、东南亚等地，给广大消费者带来了美味和营养。